カテゴリー: 食材
【ナッツの科学】毎日20〜30g｜心血管リスク19%減・冠動脈24%減・全死亡19%減＋低GIで食後血糖安定・美容にも
🥜 アーモンド・カシューナッツ・クルミ・ピスタチオ・マカダミア徹底比較 結論（先に要点） 🥜 ナッツの凄さ（結論要約） 毎日20〜30gのミックスで、心血管・血…
30代から差がつく「里芋習慣」｜低GI×カリウム×食物繊維で“老け・むくみ・内臓脂肪・腸内環境”をまとめてケア
🍠 秋の味覚「里芋」を科学で読み解く：ダイエット・美容・健康の万能根菜 ホクホクねっとりの里芋（さといも）は、昔ながらの家庭料理だけでなく、現代の栄養科学に照ら…
果物＝ヘルシーの落とし穴？食べ過ぎは脂肪肝やメタボの原因にも – 最新研究から見る果物摂取ガイドライン
🍎 果物の食べ過ぎは体に悪い？脂肪肝・糖尿病リスクを科学でチェック 甘くてジューシーな果物はビタミンや食物繊維が豊富で、日々の食習慣を彩る頼もしい味方です。いっ…
砂糖の恐怖：📈 メタボリックドミノ：肥満・糖尿病・脂肪肝の連鎖など砂糖がもたらす健康への悪影響を科学的根拠より解説！
🍭 結論：砂糖との距離感を科学的に見直しましょう 2023年にBMJへ掲載されたアンブレラレビュー（73件のメタアナリシスを統合）では、砂糖の過剰摂取が45種類…
免疫力370%アップ？秋のスーパーフード「きのこ」が免疫・美肌・メンタルに効く科学的理由を徹底解説
🍄 結論：きのこは科学的に証明された秋のスーパーフード！ 秋の深まりとともに食卓を彩る「きのこ」。その独特の風味と食感は多くの人々を魅了しますが、きのこの真価は…
ブロッコリースプラウトの脅威の健康効果！がん予防/肝機能・認知機能・腸内環境改善など
🥦 結論：なぜブロッコリースプラウトは「食べるサプリメント」と呼ばれるのか？科学が証明するその力 ブロッコリースプラウトは、単なる野菜ではありません。それは、強…
脳卒中・心臓病リスク40%減/腸内環境劇的改善/がんリスク58％減-秋の味覚りんごに隠された脅威の栄養パワー
🍎 まずは結論から：りんごがもたらす驚きの健康効果 古くから「1日1個のりんごは医者を遠ざける」ということわざが世界中で語り継がれてきました。現代科学は、この伝…
もやし＝栄養なしは大間違い！実は栄養豊富な「超低価格スーパーフード」である理由を科学的根拠より解説！
🌱 結論：もやしは「低価格なスーパーフード」です！ 「もやしは栄養がない」という常識は完全に間違いです！科学的根拠に基づく徹底調査により、もやしは「低価格なスー…